У минулому місяці в НБУ визнали, що зростання цін та інфляція в нашій державі значно перевищують прогнози спеціалістів.
Про свої прогнози журналістам розповів провідний науковий співробітник відділу аграрного ринку та міжнародної інтеграції Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки» Іван Свиноус.
Однак ціна на молоко завдяки доволі теплому січню навіть трохи впала. Подібна ситуація, ймовірно, буде спостерігатися також і в поточному місяці.
При цьому фахівець впевнений: падіння цін можливе не лише на молоко, а й на всі молочні продукти.
З його слів, весняні місяці — це фактично початок періоду «великого молока» (коли молока та молочної продукції на ринку стає значно більше). Таким чином, зростання пропозиції при обмеженому попиті через низьку купівельну спроможність громадян веде до зниження цін закупівель на продукт незалежно від сорту, додає спеціаліст.
При цьому «проти» цінового зниження працює інфляція, а також подорожчання енергоносіїв і дефіцит високоякісної молочної сировини.
Однак у зв’язку з обмеженою купівельною спроможністю громадян і специфікою молочної продукції (мова про товар, який дуже швидко псується), експерт прогнозує незначне, однак все ж таки падіння роздрібних цін — десь на 4-6%.
Таким чином, за прогнозами експерта, ціна пастеризованого молока з жирністю 2,5% може скласти у березні в середньому 39,4 грн/кг (мінус 2,5%), вершкового масла жирністю 72,5% — 328,6 грн/кг (мінус 5%), сиру кисломолочного 9% — 152 грн (мінус 4%).
Новини Івано-Франківська у Telegram / Facebook / Google News
